日本:話題の食べ物から食のトレンドを知ろう! アジア5カ国でいま人気なのは?「FUN! JAPAN」調査
日本好きコミュニティサイト『FUN! JAPAN』を運営する株式会社Fun Japan Communicationsが、台湾・香港・タイ・マレーシア・ベトナムのアジア5カ国で流行している食べ物を調査した。世界的に流行するヴィーガンやベジタリアン、宗教の教えからくるハラルなど、食の多様性を知ることが訪日客へ魅力ある食を提供する際の重要なカギとなっている。
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台湾では、新商品への関心が高い。話題店の初出店などに行列することは当たり前で、日本で人気のひとり焼肉店「焼肉ライク」の台湾一号店も長蛇の列だったそう。コンビニでは、………….
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