２月２７日の香港メディアによると、香港は昨年、１６年連続で日本の食品の最大の輸出仕向け地となった。日本の食品の香港への輸出は前年比１．２％増となった。
一方、３月１日の『信報』によると、新型コロナウイルス感染症（ＣＯＶＩＤ―１９）流行によって世界の輸送力が大幅に削減され、海運と空輸のコストは昨年下半期から大幅に上昇し、香港の食品供給と価格に影響が出ている。輸入食品の輸送コストは上昇が続いており、船便では少なくとも１５日遅延し、輸送費の上昇は特に廉価な食品原材料に打撃を与えている。
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