同プロジェクトは2019年の前半に第1フェーズが開始される予定で、第1フェーズでは様々なタイプのミルクを高価値製品に変えるための乾燥設備などの開発が行われる。
さらにプロジェクトの第2フェーズでは、牛乳だけではなくヒツジやヤギのミルク、さらにはオートムギやエンドウ豆のような植物から作られたミルクを処理する乾燥設備の開発を進めていき、最終的には8000トン以上の乾燥乳製品を生産できる施設となる予定だ。
同プロジェクトは2019年の前半に第1フェーズが開始される予定で、第1フェーズでは様々なタイプのミルクを高価値製品に変えるための乾燥設備などの開発が行われる。
さらにプロジェクトの第2フェーズでは、牛乳だけではなくヒツジやヤギのミルク、さらにはオートムギやエンドウ豆のような植物から作られたミルクを処理する乾燥設備の開発を進めていき、最終的には8000トン以上の乾燥乳製品を生産できる施設となる予定だ。