客単価は600~700元(約2280~2660円)を見込む。また、中国市場へも日本料理の新ブランド「舞漁」を旧正月前に開設する。瓦城(TTFB)は、旧正月前に最新ブランド「時時香RICE BAR」の2号店の他、七つ目となる南国料理の新ブランドを開設する予定だ。
更に、既存ブランドでは旧正月の忘年会プランや年越し料理のテイクアウトサービスを展開し、商機を狙う。
※画像出典元:http://www.wowprime.com/
客単価は600~700元(約2280~2660円)を見込む。また、中国市場へも日本料理の新ブランド「舞漁」を旧正月前に開設する。瓦城(TTFB)は、旧正月前に最新ブランド「時時香RICE BAR」の2号店の他、七つ目となる南国料理の新ブランドを開設する予定だ。
更に、既存ブランドでは旧正月の忘年会プランや年越し料理のテイクアウトサービスを展開し、商機を狙う。
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