「ミシュランガイド・バンコク2018」が発表!あの有名店や屋台も掲載
フランスのミシュラン社は2017年12月6日、レストランガイド「ミシュランガイド・バンコク2018(Michelin Guide Bangkok 2018)」を発表した。
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「ミシュランガイド・バンコク2018」に選出されたのは二つ星3店、一つ星14店を含めた98店。二つ星は、創作インド料理店「GAGGAN」、マンダリンオリエンタル内のフランス料理店「Le Normandie」、Lebua内の「Mezzaluna」が獲得。日本料理店からはエラワン内の「銀座鮨一」が一つ星を獲得しました。
また星付きの他にも、スクンビット通りソイ23の「バーンカニタ」やスリウォン通りの「ソンブーン・シーフード」など日本人にもお馴染みの有名店や、屋台料理も掲載されています。
☆☆二つ星
Gaggan
Le Normandie at The Mandarin Oriental Hotel
Mezzaluna at The Lebua Hotel
☆一つ星
Bo.lan
Chim by Siam Wisdom
Nahm at The Como Metropolitan
Elements at The Okura Prestige
Ginza Sushi-Ichir
J’AIME by Jean-Michel Lorain
Jay Fai
L’Atelier de Joël Robuchon
Paste
Saneh Jaan
Savelberg at The Oriental Residence
Sra Bua by Kiin Kiin at The Siam Kempinski Hotel
Sühring
ソース:http://www.thaich.net/news/20171206mh.htm
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