新潟酒イベントは2013年に香港で初めて開催されて以降毎年継続的に実際され、今年が5回目の開催となる。
今回は新潟県内から30蔵元が出展。また今回は香港で初めて新潟清酒と牡蠣との好相性に焦点を当て、ペアリングイベント「Niigata Sakeと牡蠣～新潟清酒とシーフードのペアリング～」を開催するほか、香港レストランでのフォローアップイベント「Niigata Sake×Oyster Pairing Week」も予定しており、新潟清酒の新しい市場開拓を目指す。イベントへの参加には事前登録が必要。
参加希望の場合にはジェトロ香港事務所の担当：田中氏（電話：2501-7224、E-mail：Hiroyuki_Tanaka@jetro.go.jp）まで連絡のこと。