ジェトロ、「香港新潟日本酒祭り」開催
新潟県酒造組合は日本貿易振興機構(香港、新潟)および新潟市との共催で11月2日から「香港新潟日本酒祭り」を開催する。
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新潟酒イベントは2013年に香港で初めて開催されて以降毎年継続的に実際され、今年が5回目の開催となる。
今回は新潟県内から30蔵元が出展。また今回は香港で初めて新潟清酒と牡蠣との好相性に焦点を当て、ペアリングイベント「Niigata Sakeと牡蠣~新潟清酒とシーフードのペアリング~」を開催するほか、香港レストランでのフォローアップイベント「Niigata Sake×Oyster Pairing Week」も予定しており、新潟清酒の新しい市場開拓を目指す。イベントへの参加には事前登録が必要。
参加希望の場合にはジェトロ香港事務所の担当:田中氏(電話:2501-7224、E-mail:Hiroyuki_Tanaka@jetro.go.jp)まで連絡のこと。
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