RMAグループのCEOは同レストランをカンボジアのフランチャイズのパイオニアとなるだけではなく、高品質の食品とサービスを提供していくと話している。
レストランのメニューは、バーベキューレストランにモンゴル料理、日本食を融合させたもので、同CEO5年以内に10店舗以上を展開することを目指している。
(参照)http://www.phnompenhpost.com/business/bbq-restaurant-chain-fire-aeon-mall
>>あわせて読みたい 『日本人起業家が「EDAMAME」レストランをカンボジアで開店』