飲食分野とホテルサービスに関する新製品及び最先端の機械・設備を紹介するブースを出展した。
カナダ、アメリカ、スペイン、トルコなどの国際パビリオンがあり、 出展者は、乾燥させた野菜や果物、缶詰製品、食肉やシーフード、加工食品などを提供した。
UBM SESのディレクターは、企業は同イベント期間中、食料品や食材のサプライヤーを捜すことができると述べた。
（参照）http://en.vietnamplus.vn/intl-food-hotel-exhibition-underway-in-hcm-city/110792.vnp