シンガポール・パラダイスグループ、銀座でインバウンド集客

　
オープン当初からメニュー表は日本語・英語の2か国語表記だったが、一部、中国語も表示し、日・英・中の3か国語表記しているページも用意。また看板メニュー「8色小籠包」の食べ方や8色のテイストの違いなどは日・英の2か国語で説明したものを卓上に設置している。
　
ヨーロッパでは最近、トリュフが非常に希少ということもあり、ヨーロッパ系のお客には黒トリュフの小籠包が人気という。