ここ1年の飲食店での外国人客の行動はどうなっているのか、過去に「買い物」目的で来日した中国人ユーザーは次は何を目的に来日したいと考えているかなど実態を調査するため「ぐるなび加盟店（飲食店）」「ぐるなび中国人ユーザー」それぞれにアンケート調査を実施。
直近1年で外国人客の来店があった飲食店は全体の83％。割合が最も高かったのは「ダイニングバー・ビアレストラン」。1年前と比較して外国人客が増えた飲食店は44％。業種では「焼肉・ホルモン・エスニック」が最多。外国人客のランチの平均単価は1644.6円。ディナーは4161.5円、外国人客の滞在時間はランチ・57.1分、ディナー102.2分、ディナーは日本人より30分短めなどが分かった。