台湾楽天市場によると、今年は小さめの６号のケーキが主流で、予約は前年比３割増と好調だ。カフェ「85度Ｃ」は、日本のパティシエ・青木定治氏監修の限定ケーキなど計５万個・１億元（約３億3300万円）超の商機を見込む。台湾のケーキ市場は年間100億元（約333億円）超、母の日商機はうち７割を占めるともいわれる。
photo by Carrie Kellenberger I globetrotterI on flickr
台湾楽天市場によると、今年は小さめの６号のケーキが主流で、予約は前年比３割増と好調だ。カフェ「85度Ｃ」は、日本のパティシエ・青木定治氏監修の限定ケーキなど計５万個・１億元（約３億3300万円）超の商機を見込む。台湾のケーキ市場は年間100億元（約333億円）超、母の日商機はうち７割を占めるともいわれる。
photo by Carrie Kellenberger I globetrotterI on flickr